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2018-07-29 (일) 07:09
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으윽.... 날고기네..
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가터벨트
2018-07-29 (일) 18:47:22
고기가 두꺼워서 겉이 까맣게 탔다고 해서 다 익은게 아니에요.
저렇게 두꺼운 고기는 칼집을 내주고 30분 정도 중불로 익히면서
뜨거운 양념소스를 부어줘야해요. 그래야 속 안까지 양념이 퍼져요.
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고기가 두꺼워서 겉이 까맣게 탔다고 해서 다 익은게 아니에요. 저렇게 두꺼운 고기는 칼집을 내주고 30분 정도 중불로 익히면서 뜨거운 양념소스를 부어줘야해요. 그래야 속 안까지 양념이 퍼져요.
벽하거사
2018-07-29 (일) 15:23:50
레어?
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레어?
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