더어플

재료
무, 오이 1/2개씩, 사과 1/3개, 쪽파 3뿌리, 굵은 소금 3큰술

양념장 재료
고춧가루 1/2컵, 까나리액젓 4큰술, 다진 마늘, 양파즙 2큰술씩, 설탕 1작은술, 다진 생강 약간

만드는 법
1. 무는 한입 크기의 주사위 모양으로 썰어 굵은 소금을 뿌려 절이고, 오이는 굵은 소금으로 문질러 껍질의 돌기를 제거한 후 무와 비슷한 크기로 썬다.
2. 사과는 깨끗이 씻어 씨를 빼고 껍질째 무와 비슷한 크기로 썬다.
3. 쪽파는 깨끗이 씻어 3cm 길이로 썬다.
4. 볼에 무와 오이, 사과, 쪽파를 넣고 분량의 양념장 재료를 넣어 버무린다.