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재료
토스트 빵 4조각, 크림치즈 4작은술, 레몬즙 1작은술, 시럽 2작은술, 레몬 제스트•방울토마토 적당량
만드는 법
1. 토스트용 빵을 0.5cm 두께, 10cm 길이로 길게 잘라서 굽는다. 또는 일반 식빵을 토스트해서 먹기 좋은 크기로 자른다.
2. 크림치즈에 레몬즙과 시럽을 섞어 새콤달콤하게 만든다.
3. 레몬 껍질을 얇게 벗겨서 레몬 제스트를 만든다.
4. 방울토마토는 120℃로 예열한 오븐에 10분동안 말린다.
5. ①의 빵 위에 ②의 레몬크림치즈를 스프레드하고 말린 토마토와 레몬 제스트 등을 올려 장식한다.
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