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단호박수프 레시피
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1일 |  랭킹 : 149위 |  대장4
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  • 댓글 3 |
  • 추천 1 |
  • 조회 3894 |
  • 2015-02-25 (수) 13:10
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    단호박수프

    재료
    단호박 300g, 양파 1/4개, 대파 1/4대, 월계수잎 1/2개, 포도씨유 1큰술, 생크림 1큰술, 소금•후춧가루 약간씩

    만드는 법
    1. 단호박은 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 양파와 대파도 슬라이스한다. 
    2. 냄비에 포도씨유를 두르고 ①을 볶는다. 
    3. ②에 월계수잎과 물을 붓고 끓으면 비프스톡을 넣어 채소가 무를 때까지 끓인다. 
    4. 월계수잎을 건져내고 블렌더에 간 다음 우유를 넣고 끓으면 소금, 후춧가루로 간한다. 
    5. 수프를 컵에 담고 생크림을 올린다.

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    벽하거사 2015-02-26 (목) 10:15:42
    단호박은 별로
    추천 0
    dasdads 2015-02-25 (수) 21:25:08
    맛있겠다~
    추천 0
    ektlgksqjs 2015-02-25 (수) 17:17:37
    먹고 싶네요. 레시피 감사합니다
    추천 0
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