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미소 찹쌀떡 수프 레시피
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  • 2015-02-24 (화) 14:00
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    미소 찹쌀떡 수프

    재료
    찹쌀떡 200g, 물 2컵, 다시마(5×5cm) 1장, 가쓰오부시 5g, 미소 2큰술, 물녹말 1큰술, 송송 썬 쪽파 1큰술

    만드는 법
    1. 냄비에 물과 다시마를 넣고 끓으면 다시마를 건져내고 가쓰오부시를 넣은 후 불을 끈다. 가쓰오부시가 가라앉으면 체에 걸러 맛국물을 만든다. 
    2. 냄비에 맛국물을 부어 끓으면 찹쌀떡을 넣고 끓인다. 
    3. 떡이 익으면 미소를 풀어 넣고 끓으면 물녹말을 넣는다. 
    4. 수프를 컵에 담고 송송 썬 쪽파를 올린다.

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    벽하거사 2015-02-24 (화) 22:37:17

    구수하겠군요

    추천 0
    ektlgksqjs 2015-02-24 (화) 19:21:20
    어떤 맛일까요..
    추천 0
    dasdads 2015-02-24 (화) 16:34:46
    맛이 궁금하네요~
    빰빠밤~!. dasdads님 축하드립니다.
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